Aura-tyttären valmistujaisjuhlan kakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa sokeri ja voi kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää munat yksitellen, vatkaten jokaisen jälkeen hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
5. Lisää vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi.
6. Kääntele varovasti marjat ja suklaahiput taikinaan.
7. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
8. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (testaa tikulla).
9. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.