Aurinkoinen Äitienpäiväpiirakka

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, ja sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää kuivaseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
6. Ripottele marjat taikinan päälle.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja kypsä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja sirottele päälle tomusokeria.