Aurinkokuivattujen tomaattien sämpylät
Nämä herkulliset sämpylät ovat täydellinen lisä juhlapöytään. Aurinkokuivatut tomaatit antavat niille upean maun ja värin.
Julkaistu
Ainekset
Voiteluun
Valmistus
- Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi ja suola.
- Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa käsin vähintään 10-12 minuuttia. Lisää tomaattisose ja -palat. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa leivinliinan alla noin 30 minuuttia.
- Leivo taikinasta pyöreitä sämpylöitä. Kohota vielä ennen paistoa. Viillä pintaan risti ja voitele vedellä.
- Paista 225 °C:ssa noin 15 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 1 g |
| Kuitu | 2 g |
