Banaanikakkuset banaaninkuorista
Nämä herkulliset banaanikakkuset on valmistettu hyödyntäen myös banaaninkuoria, joten mitään ei mene hukkaan. Erinomainen vaihtoehto hävikkiviikon kunniaksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele muffinssivuoka.
- Muussaa kypsät banaanit ja banaanin kuori kulhossa.
- Lisää seokseen sokeri, jogurtti, kananmunat ja öljy. Sekoita hyvin.
- Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
- Lisää jauhoseos banaaniseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
