Sitruunahaukirullat
Sitruunahaukirullat
resepti
Nämä herkulliset sitruunahaukirullat ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle ateriaksi tai alkupalaksi. Ne yhdistävät hauen raikkaan maun sitruunan ja mausteiden kanssa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 siivutettu haukifilee
- 1 tl suolaa
- 1 tl valkopippuria
- 1 sitruunan mehu
- 2 tl sitruunapippuria
- 1 tl hienonnettua basilikaa
- ½ dl oliiviöljyä
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Mausta haukifilee suolalla, valkopippurilla, sitruunamehulla ja sitruunapippurilla. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Rullaa haukifilee tiiviiksi rullaksi ja kiinnitä se hammastikulla.
4. Paista rullia pannulla, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia molemmin puolin.
5. Ota rullat pannulta ja anna jäähtyä hetken.
6. Leikkaa rullat viipaleiksi ja tarjoile tuoreiden basilikanlehtien kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.54 (1180 arviota) ★★★★★