Euroviisujen Ruokamatka
Koe Euroviisujen tunnelma valmistamalla herkullisia ruokia eri maista! Tässä reseptissä yhdistyvät Belgian, Tšekin, Alankomaiden, Azerbaidžanin ja Unkarin maut. Valmistusaika on noin 2 tuntia ja annoksia tulee 4-6.
Julkaistu
Ainekset
Belgian Patonki
Tšekin Hapankaalia ja Possua
Alankomaiden Suklaakohokas
Azerbaidžanin Makea Leipä
Unkarin Gulaskeitto
Valmistus
- Belgian Patonki: Liuota hiiva haaleaan veteen, lisää suola, öljy ja jauhot. Anna taikinan levätä muovipussissa jääkaapissa vuorokauden. Kohota taikina kaksinkertaiseksi, vaivaa ja jaa kahteen osaan. Kauli, taita ja kohota jälleen. Viiltoja pinnalle ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
- Tšekin Hapankaalia ja Possua: Valmista sämpylä ja paista possupihvit. Kokoa annos lisäämällä hapankaalia, sipulirenkaita, majoneesia ja ketsuppia.
- Alankomaiden Suklaakohokas: Sulata voi ja suklaa, anna jäähtyä. Vatkaa muna, keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Lisää suklaaseos ja jauhot. Voitele vuoat kaakaojauheella, täytä taikinalla ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa heti.
- Azerbaidžanin Makea Leipä: Liuota hiiva maitoon, lisää sokeri, suola, kurkuma ja jauhot. Vaivaa taikina, anna nousta 2 tuntia. Muotoile leiviksi, kohoamaan vielä tunniksi, voitele munalla ja ripottele seesaminsiemeniä. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Unkarin Gulaskeitto: Paista naudanliha pannulla, lisää mausteita ja keitä. Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Rasva | 15 g |
