vallisaari

Valmistus

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva sekä hunaja.
2. Lisää seokseen vehnäjauhot, suola ja sulatettu voi.
3. Vaivaa taikinaa koneella noin 15 minuuttia, kunnes se on sileää ja kimmoisaa.
4. Lisää juustokuutiot taikinaan ja vaivaa nopeasti sekaisin.
5. Jaa taikina osiin ja muotoile pitkänomaisia leipiä.
6. Aseta leivät vierekkäin leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Peitä leivät ja anna nousta noin tunti lämpimässä paikassa.
8. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista leipiä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Valmista täyte sekoittamalla majoneesi paahdettujen paprikoiden ja kinkun kanssa.
10. Leikkaa jäähtyneet leivät auki ja täytä paprikaseoksella. Nauti eväsleipäsi vaikka retkellä tai piknikillä!