Filotaikinatortut frangipanella ja hunajaisilla omenakuutioilla

Valmistus

1. Valmista omenakuutiotäyte: Kuori ja kuutioi omenat. Sekoita kulhossa omenakuutioiden joukkoon sitruunamehu, kaneli ja vanilja.
2. Valmista frangipaanitäyte: Sekoita voi, jauhettu manteli ja sokeri hyvin. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
3. Kokoa tortut: Voitele filotaikinaneliöt öljyllä. Aseta kolme neliötä päällekkäin, voitele jokaisen kerroksen väliin öljyä, sokeria ja kanelia.
4. Lisää täytteet: Levitä frangipaanitäytettä torttujen pohjalle ja lusikoi omenakuutiotäyte päälle. Voit halutessasi lisätä mantelilastuja.
5. Paista: Paista torttuja 170°C:ssa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
6. Tarjoile: Nauti torttuja vaniljajäätelön kera tai sellaisenaan.