Flow Festivalin Kasvisherkut
Kuvaus: Tämä resepti tarjoaa herkullisen kasvisruoan, joka vie makumatkalle Flow Festivalin tunnelmaan. Valmistusaika on nopea ja se sopii loistavasti festarimeiningin tueksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kvinoa kylmällä vedellä. Keitä kvinoa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja kvinoa on kypsää.
- Valuta mustat pavut ja huuhtele ne. Pilko punainen paprika, kurkku ja avokado.
- Sekoita keitetty kvinoa, mustat pavut, paprika, kurkku ja avokado isossa kulhossa.
- Purista limen mehu seoksen päälle ja lisää oliiviöljy.
- Silppua tuore korianteri ja lisää seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile heti ja nauti festaritunnelmasta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 10 g |
