Ainekset
Valmistus
- Poista mansikoista kannat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Laita mansikat kulhoon sokerin kanssa ja anna niiden mehustua huoneenlämmössä noin 15-30 minuuttia.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se maustamattoman jogurtin joukkoon tasaiseksi seokseksi.
- Ota lasit tai annoskulhot esiin. Lusikoi laseihin kerroksittain kermajogurttiseosta, raparperihilloa ja mehustuneita mansikoita.
- Viimeistele annokset suolakaramellipopcorneilla ja tarjoile heti.
