Grillatut Possun Kylkipalat Appelsiini-Sriracha BBQ-Kastikkeella
Tämä herkullinen resepti yhdistää mehukkaat possun kylkipalat ja makean, hieman tulisen appelsiini-Sriracha BBQ-kastikkeen. Täydellinen valinta kesäisiin grillijuhliin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mausta possun kylkipalat suolalla ja pippurilla.
- Sekoita kulhossa appelsiinimehu, Sriracha-kastike, hunaja, soijakastike, omenaviinietikka, valkosipulijauhe ja paprikajauhe.
- Kaada kastike kylkipalojen päälle ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, mieluiten yön yli.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Grillaa kylkipaloja noin 15-20 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- Voitele grillauksen aikana lisää BBQ-kastiketta kylkipalojen päälle.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
