Grillijuhlat - Burgerit ja Grillatut Kasvikset

Valmistus

1. Kuumenna grilli keskilämmölle.
2. Mausta jauheliha suolalla, pippurilla ja punaviinisuolalla. Muotoile jauhelihasta pihvit.
3. Grillaa pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää cheddarjuusto pihvien päälle viimeisen minuutin ajaksi, jotta se sulaa.
4. Leikkaa tomaatti, kurkku ja punasipuli viipaleiksi.
5. Grillaa kesäkurpitsa ja suippopaprikat oliiviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin grillipinnan.
6. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle salaattia, grillattu pihvi juuston kanssa, sitten tomaatti-, kurkku- ja sipuliviipaleet. Lisää haluamasi kastikkeet.
7. Tarjoile grillatut kasvikset burgerien kanssa.