Gyoza/Jiaozi Fusion Nyyttit
Gyozat ovat herkullisia aasialaisia taikinanyyttejä, jotka on täytetty maukkaalla possun jauhelihalla ja vihanneksilla. Tämä resepti yhdistää japanilaiset ja kiinalaiset perinteet ja tarjoaa makuelämyksen, joka sopii täydellisesti alkupaloiksi tai pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa kaikki täytteen ainekset: possun jauheliha, hienonnettu sipuli, raastettu inkivääri, hienonnetut valkosipulinkynnet, sesamöljy, suola, valkopippuri, soija ja riisiviini.
- Levitä nyyttien kääreet kahdessa tai kolmessa erässä pöydälle, ripottele pinnalle hieman jauhoja estääksesi tarttumista.
- Aseta kullekin kääreelle reilu teelusikka täytettä.
- Kostuta sormea vedellä ja sivele se käären reunalle. Purista/rypytä nyytit tiiviiksi.
- Keitä nyytit isossa kattilassa runsaassa vedessä erissä. Kun nyytit nousevat pintaan, ne ovat valmiita. Nosta ne reikäkauhalla valumaan.
- Halutessasi paista nyyttejä vielä ruokaöljyssä kauniin paistopinnan saamiseksi ennen tarjoilua.
- Valmista dippi sekoittamalla soijakastiketta, lime-mehua ja seesamiöljyä. Lisää chiliä dippiin halutessasi.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
