Hääpäivän Illallinen

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla, ja paista pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää pannulle silputtu valkosipuli ja vihannekset. Paista 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Purista sitruunan mehu vihannesten päälle ja sekoita hyvin.
5. Aseta pihvit ja vihannekset lautasille. Koristele tuoreella persiljalla.