Härkäpapu-avokadotahna

Valmistus

1. Huuhtele säilötyt härkäpavut ja valuta ne.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi massa kulhoon.
3. Lisää härkäpavut, kurpitsansiemenet ja sitruunamehu avokadon joukkoon.
4. Muussaa ainekset karkeaksi tahnaksi haarukalla tai blenderissä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla sekä lisää halutessasi tuoreita yrttejä.
6. Tarjoa tahna leivän päällä tai dippinä kasvisten kanssa. Nauti herkullisesta tahnasta!