Höyrymehu marjoista ja hedelmistä

Valmistus

1. Huuhtele marjat ja hedelmät huolellisesti kylmässä vedessä.
2. Poista marjoista mahdolliset kannat ja hedelmistä siemenet sekä kuoret, jos tarpeen.
3. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja laita ne höyrymehustimen yläosaan.
4. Kaada vesi höyrymehustimen alaosaan ja aseta se liedelle kuumenemaan.
5. Kun vesi alkaa kiehua, höyrymehu alkaa valua alas. Anna kypsyä noin 30-60 minuuttia.
6. Kun mehu on valmis, voit siivilöidä sen ja lisätä sokeria maun mukaan, jos haluat makeampaa mehua.
7. Kaada mehu puhtaisiin pulloihin ja säilytä jääkaapissa.