Helppotekoinen äitienpäiväbrunssi

Valmistus

1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan ja anna niiden jäähtyä.
2. Pa toast leivät kevyesti tai grillaa niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Sekoita tuorejuusto suolalla ja pippurilla maustettuna kulhossa.
4. Viipaloi avokado, tomaatti ja kurkku.
5. Levitä tuorejuusto paahdetuille leiville.
6. Aseta leiville viipaloitu avokado, tomaatti ja kurkku.
7. Lohko keitetyt kananmunat ja aseta ne leiville tai tarjoile erikseen.
8. Lisää savulohiviipaleet tai kinkku leiville.
9. Tarjoile brunssi salaattipedillä ja koristele tuoreilla yrteillä.
10. Valmista kahvia tai teetä ja tarjoile juomaksi. Nauti herkullisesta äitienpäiväbrunssista!