Herkullinen Kanaa ja Kasviksia uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
3. Lisää kananrintafileet mausteseokseen ja varmista, että ne ovat hyvin peitettyjä.
4. Aseta kananrintafileet uunivuokaan.
5. Lisää viipaloidut porkkanat, kesäkurpitsa, paprika ja sipuli kanan ympärille.
6. Ripottele kirsikkatomaatit vihannesten päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasviksissa on hieman väriä.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.