Herkulliset avokadotäytteiset kananmunat
Avokadotäytteiset kananmunat ovat maukas ja ravitseva välipala, joka sopii erinomaisesti aamiaiselle tai kevyelle lounaalle. Valmistusaika on noin 15 minuuttia ja reseptistä riittää 2 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia.
- Jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
- Leikkaa kananmunat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti ulos kulhoon.
- Lisää avokado keltuaisten joukkoon ja muussaa sekaisin haarukalla.
- Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Täytä kananmunan valkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele halutessasi korianterilla ja paprikajauheella.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 9 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 6 g |
