Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Mausta kananrintafileet oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
3. Aseta kananrintafileet uunivuokaan.
4. Lisää viipaloidut porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli kanan ympärille.
5. Sekoita kasvikset kevyesti oliiviöljyä ja mausteita varten, ja levitä ne tasaisesti vuokaan.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
7. Ota ruoka uunista ja ripottele päälle silputtua persiljaa ennen tarjoilua.