Herkulliset Kanan Rintafileet Sitruunalla ja Yrteillä

Valmistus

1. Lämmitä oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kanan rintafileet suolalla ja mustapippurilla.
3. Lisää kanan rintafileet pannulle ja paista noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää valkosipuli, sitruunamehu, sitruunankuori, rosmariini ja timjami pannulle. Sekoita hyvin ja anna kypsyä vielä 2-3 minuuttia.
5. Ota pannu pois liedeltä ja anna kanan rintafileiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
6. Tarjoile esimerkiksi tuoreiden kasvisten ja riisin kera.