Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Pesto-kastikkeella
Tämä herkullinen resepti yhdistää mehukkaat kananrintafileet ja aromaattisen vihreän peston. Sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla, ja paista ne pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
- Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista niitä kananrintafileiden kanssa muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
- Ota pannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon vihreä pesto, kunnes kana on täysin peittynyt kastikkeella.
- Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 36 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
