Herkulliset Kanarullat
Herkulliset Kanarullat
resepti
Kuvaus: Nämä mehukkaat kanarullat täytetään maukkaalla juustolla ja kasviksilla. Ne ovat täydellinen valinta illalliselle tai juhlapöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl kananrintafileitä- 100 g tuorejuustoa
- 100 g juustoraastetta (esim. mozzarella)
- 1 kpl paprikaa (esim. punainen tai keltainen)
- 1 kpl kesäkurpitsaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 8-10 kpl cocktailtikkuja
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.2. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista paprikakuutiot ja kesäkurpitsakuutiot noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
4. Ota kananrintafileet ja nuiji ne tasaisiksi. Levitä tuorejuusto jokaisen fileen päälle.
5. Lisää paistetut kasvikset ja juustoraaste kanan fileiden päälle.
6. Kääri fileet tiukasti rullalle ja kiinnitä cocktailtikuilla.
7. Aseta rullat uunivuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
8. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Poista cocktailtikut ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.46 (5404 arviota) ★★★★★