Herkulliset kanelintuoksuiset omenalatkesit
Nämä rapeat omenalatkesit ovat herkullinen makea vaihtoehto, joka tuo kanelin tuoksun keittiöön. Sopii erityisesti Hanukka-juhlan herkutteluun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja raasta omenat kulhoon. Purista raasteesta mehu pois sideharsopussin tai tiheän siivilän avulla.
- Lisää sitruunamehu raasteen joukkoon.
- Sekoita pienessä kulhossa jauhot, sokeri, kaneli ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos omenaraasteen joukkoon.
- Riko muna kulhoon ja lisää se omenaraasteen joukkoon. Sekoita, kunnes taikina on yhtenäinen.
- Kuumenna öljy paistinpannussa.
- Muotoile taikinasta sopivan kokoisia pihvejä ja paista niitä molemmin puolin, kunnes pinta on rapea.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi tomusokerin kanssa tai jogurttikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
