Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Perunat
Nämä täytetyt perunat ovat loistava lisä aterialle ja ne on helppo valmistaa. Täytteen kermaisuus yhdistettynä perunoiden pehmeyteen tekee tästä ruoasta ihanan herkullisen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esikeitä perunat kuorineen suolavedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Anna perunoiden jäähtyä hieman ja leikkaa sitten niiden yläosa pois. Kaavi varovasti sisus lusikalla talteen.
- Sekoita kulhossa kaavittu peruna, kerma, raastettu juusto, silputtu ruohosipuli ja murskattu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Täytä perunoiden kuoret valmistetulla täytteellä ja aseta ne uunivuokaan.
- Lisää voinokareet täytettyjen perunoiden päälle.
- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
