Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Huuhtele paprikat ja leikkaa niiden päädyt auki. Poista siemenet ja varret.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
4. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Lisää murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja paprika. Sekoita hyvin.
5. Ota pannulta pois ja sekoita joukkoon kermaviili ja juustoraaste.
6. Täytä paprikat jauheliha-kermakastike-seoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja paista uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.