Herkulliset Paprika- ja Feta-pastat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko paprikat ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää paprika ja valkosipuli pannulle. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
4. Sekoita joukkoon keitetty pasta, feta-juusto, oregano ja tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta pysyy kosteana.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.