Herkulliset Paprika-Kana-pastapannukakut

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
2. Kuutioi broilerin rintafileet ja paista ne oliiviöljyssä pannulla, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
3. Pilko sipuli ja paprikat, ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa munat, maito, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää keitetty pasta ja paistetut kanat sekä kasvikset taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja kaada taikinaa pannulle. Paista keskilämmöllä, kunnes pannukakun pinta on kullanruskea. Käännä varovasti ja paista toinen puoli.
7. Toista, kunnes kaikki taikina on paistettu. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.