Vegaaninen Pesto
Tämä herkullinen vegaaninen pesto on täydellinen lisä pasta-annoksiin, leivän päälle tai salaatteihin. Valmistusaika on vain 10 minuuttia ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele basilikanlehdet ja laita ne tehosekoittimeen.
- Lisää pinjansiemenet ja valkosipuli basilikan kanssa.
- Sekoita aineksia, kunnes ne ovat hienoksi silputtuja.
- Lisää ravintohiivahiutaleet ja sekoita jälleen.
- Kaada oliiviöljy vähitellen sekoittaen, kunnes pesto on haluamasi koostumuksen mukaista.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunan mehulla.
- Sekoita vielä kerran ja tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
