Jamie Oliverin rosé pesto katkarapupasta
Tämä herkullinen ja helppo pasta sopii täydellisesti yllätysvieraille tai arki-illalliselle. Valmistus vie vain vähän aikaa, joten voit nauttia kokkailusta ja hyvästä roséviinistä samanaikaisesti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko valkosipulin kynnet hienoksi.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
- Kuumenna pannulla oliiviöljy ja lisää pilkotut valkosipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta älä polta.
- Lisää pannulle katkaravut ja pesto, sekoita hyvin.
- Kaada roseeviini pannulle ja anna sen lämmetä.
- Nosta kypsä pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Voit lisätä halutessasi hieman pastan keitin vettä, jotta koostumus on miellyttävä.
- Tarjoile pasta heti hyvän roséviinin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
