Italialainen pata ja coleslaw-salaatti

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää tomaattimurska, vesi, oregano ja basilika. Kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Lisää paprika, jos käytät.
4. Samaan aikaan, valmista coleslaw. Hienonna kaali ja raasta porkkanat. Sekoita ne isossa kulhossa.
5. Lisää majoneesi, etikka, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
6. Jos teet valkosipuli coleslawia, lisää hienonnetut valkosipulinkynnet seokseen. Jos käytät homejuustoa, lisää se samaan aikaan.
7. Tarjoile italialainen pata lämpimänä coleslawin kanssa.