Jäätelökakku Digestive-pohjalla
Kesän helpoin jäätelökakku, jossa on herkullinen digestive-keksipohja ja samettinen jäätelömassa. Kakku on täydellinen tarjoiltavaksi ystäville tai perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pingota irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi.
- Murskaa digestive-keksit hienoksi muruksi joko kaulimella tai sauvasekoittimella.
- Sulata voi kattilassa ja sekoita se murskattujen keksejen joukkoon.
- Painele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä jääkaappiin jäähtymään.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito, tuorejuusto ja vaniljarouhe. Sekoita hyvin.
- Kaada jäätelömassa keksipohjien päälle ja pakasta noin 4 tuntia tai yön yli.
- Ota kakku huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoilua.
- Koristele tuoreilla marjoilla tai hillolla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 2 g |
