Joulupöydän herkku – Ruotsalainen joulukala
Tämä herkullinen joulukala on täydellinen lisä joulupöytään, ja se tuo mukanaan perinteistä ruotsalaista makua. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja annosmäärä on 4–6 henkilöä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita sokeri, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Hiero seos lohen pintaan tasaisesti.
- Aseta lohi lautaselle, ja lisää päälle tilli, sitruunaviipaleet ja punasipuliviipaleet.
- Kaada oliiviöljy kalalle ja peitä kelmulla.
- Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli.
- Tarjoile kylmänä esimerkiksi leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 14 g |
