Glögillä maustettu joulukala
Herkullinen ja jouluinen kalaresepti, jossa glögi antaa kalalle miellyttävän säväyksen. Rosépippuri ja punasipuli tuovat annokseen väriä ja makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Aseta kalafileet lautaselle tai vuokaan.
- Sekoita glögijuoma, suola, sokeri ja roseepippuri kulhossa.
- Kaada seos kalafileiden päälle ja varmista, että kalat peittyvät.
- Ripottele hienonnettu punasipuli kalojen päälle.
- Peitä kalat kelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.
- Tarjoile kalat viipaloituna esimerkiksi ruisleivän päällä tai salaatin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 10 g |
