Joulutortut kerma-voitaikinasta

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa ja lisää kerma. Sekoita hyvin.
2. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja vehnäjauhot taikinaan. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
3. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
4. Kauli taikina jauhotetulla pinnalla noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi.
5. Leikkaa taikinasta neliöitä, joiden kulmat voit taittaa keskelle.
6. Laita jokaisen neliön keskelle teelusikallinen marmeladia.
7. Voitele tortut kananmunalla.
8. Paista 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes tortut ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.