Juustopiiraat pyöräilijälle
Nämä herkulliset juustopiiraat ovat täydellinen eväs pyöräretkille tai mihin tahansa, missä tarvitset nopeaa ja täyttävää purtavaa. Rapean taikinan sisällä on herkullinen juustotäyte, joka pitää nälän loitolla.
Julkaistu
Ainekset
Taikina
Täyte
Valmistus
- Valmista taikina: Nypi vehnäjauhot, voi, kylmä voi, sokeri ja suola kulhossa muruiseksi seokseksi.
- Lisää vettä vähitellen ja sekoita, kunnes taikina on tasainen. Anna taikinan levätä jääkaapissa muovin alla noin 30 minuuttia.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään: silppua juustot pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne munan, panko-leivänmurujen, suolan, pippurin ja rosmariinin kanssa.
- Jaa taikina viiteen palaan ja kauli jokaisesta ohut pyöreä levy.
- Laita jokaisen levyn keskelle kunnon annos täytettä ja muotoile piiraat haluamallasi tavalla. Muista tehdä pieniä höyryreikiä piiraiden pintaan.
- Paista piiraat 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
