Kadriorgin puiston pikniksalaatti
Tämä herkullinen pikniksalaatti on täydellinen kumppani kesäisiin ulkoilmatapahtumiin. Se on raikas, värikäs ja helppo valmistaa. Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä quinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
- Pilko kurkku, kirsikkatomaatit, paprika ja avokado pieniksi kuutioiksi.
- Murustele fetajuusto ja silppua basilika.
- Yhdistä kaikki ainekset suureen kulhoon.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaattiin ja sekoita hyvin.
- Tarjoile piknikissä tai nautiskele ulkona!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 6 g |
