Kanakaalipata

Valmistus

1. Viipaloi kaali ja sipuli ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuumenna pannu ja sulata nokare voita. Lisää kaali ja sipuli pannulle, ruskista niitä kunnolla, kunnes saavat väriä.
3. Kaada ruskistetut kaalit ja sipulit kattilaan.
4. Paista broilerin fileesuikaleet samalla pannulla voissa tai öljyssä. Voit painella fileesuikaleita pienemmiksi paistinlastalla.
5. Kun broileri on kypsää, lisää se kattilaan kaalin ja sipulin sekaan.
6. Huuhdo paistinpannu vedellä ja kaada neste kattilaan.
7. Viipaloi porkkanat ja lisää ne kattilaan yhdessä murskattujen valkosipulinkynsien, riisin, suolan ja makean chilikastikkeen kanssa.
8. Sekoita hyvin ja anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes riisi ja vihannekset ovat kypsiä.
9. Tarjoile lämpimänä ja nauti herkullisesta kaalipadasta!