Karitsankaretta ja Amaronen ystäville
Tämä herkullinen karitsankareen resepti on täydellinen valinta keskiviikon rentoutushetkiin. Nautiskele täyteläisen punaviinin, kuten argentiinalaisen Amaronen, kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Hiero karitsankareeseen oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, murskattuja valkosipulinkynsiä sekä hienonnettuja yrttejä.
- Aseta karitsankare uunivuokaan ja kaada punaviini vuoan pohjalle.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes liha on medium-kypsää.
- Anna lihan levätä folion alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tarjoile karitsankare viipaloituna ja nauti Amaronen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 0 g |
