Herkulliset Tomaatti-Kikhernepihvit

Nämä täyteläiset ja ravitsevat pihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokavalioon. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat mainiosti esimerkiksi salaatin tai leivän täytteeksi.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
  3. Sekoita kaikki ainesosat (kikherneet, sipuli, valkosipuli, korppujauhot, mausteet, persilja ja kananmuna) kulhossa ja muussaa seos tasaiseksi esimerkiksi perunamuusimestarilla tai sauvasekoittimella.
  4. Muotoile seoksesta pihvejä.
  5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  6. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
  7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini7 g
Rasva5 g
Kuitu5 g

Katso myös