Mausteinen Kana Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta ne paprikajauheella, cayennepippurilla, suolalla ja mustapippurilla.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 7-10 minuuttia.
4. Lisää suikaloidut paprikat ja punasipuli pannulle ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lämmitä tortillat erikseen paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.
6. Täytä tortillat kanan ja vihannesten seoksella, lisää päälle juustoa ja smetanaa.
7. Käännä tortillat tiiviisti ja tarjoile heti tuoreen korianterin kera.