Kaskenmäen Salakapakka-tyylinen Lihapullapasta
Tämä herkullinen lihapullapasta yhdistää perinteiset maut modernilla twistillä. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi tai ystävien kanssa jaettavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
- Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, kananmuna, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, pippuri, oregano ja persilja. Muotoile seoksesta pieniä lihapullia.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita kaikilta puolilta.
- Lisää pannulle tomaattikastike ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Sekoita kypsä pasta lihapullien ja kastikkeen joukkoon. Tarjoa heti parmesanjuuston kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
