Salaattibuffet Hällästä
Tämä herkullinen salaatti on inspiroitunut Hällä-ravintolan buffetista. Se on täynnä tuoreita raaka-aineita ja makuja, ja se on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa jäävuorisalaatti ja rucola. Revi jäävuorisalaatti suupaloiksi ja laita isoon kulhoon.
- Kuori ja viipaloi kurkku, pilko tomaatit ja paprika. Lisää ne salaattisekoituksen joukkoon.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne kulhoon.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle ja lisää oliivit.
- Valmista kastike sekoittamalla balsamico ja oliiviöljy keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua ja sekoita kevyesti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
