Kermainen Pasta Pinaatti- ja Kananrintafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se on wilttautunut.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua, mutta älä kiehauta.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile heti raastetun parmesan-juuston kanssa, jos haluat.