Kermainen Pasta Pinaatti-Savulohitäytteellä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se lakkaa kutistumasta.
5. Lisää savulohi, ruokakerma, suola ja mustapippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Yhdistä keitetty pasta kermakastikkeeseen. Jos se on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.