Kesäkurpitsasämpylät
resepti

Nämä maukkaat kesäkurpitsasämpylät ovat helppoja valmistaa ja täydellisiä aamiaiselle tai välipalaksi. Voit myös kaksinkertaistaa reseptin ja leipoa limpun.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 sämpylää
Ainesosat:
- 25 g tuorehiivaa
- 2 dl lämmintä vettä
- 1 tl suolaa
- 1 rkl siirappia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 dl raastettua kesäkurpitsaa
- Noin 5-6 dl vehnäjauhoja
Ohje:
1. Liuota hiiva lämpimään veteen. Lisää suola, siirappi, oliiviöljy ja raastettu kesäkurpitsa.
2. Alusta taikinaan vehnäjauhoja sen verran, että saat pehmeän ja kimmoisan taikinan. Anna taikinan kohota peitettynä noin 30 minuuttia.
3. Vaivaa taikina leivinpöydällä ja jaa se 12 osaan. Pyörittele osat sämpylöiksi.
4. Kohota sämpylät hyvin ennen paistamista.

Ravintosisältö (per sämpylä):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 3 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.31 (4375 arviota) ★★★★★ Jaa