Kevätsalaatti Nuuksion tyyliin
Tämä raikas ja keväinen salaatti on täydellinen nautittavaksi pitkän ulkoilupäivän jälkeen. Helppo valmistaa ja täynnä makuja!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Aseta se isoon salaattikulhoon.
- Leikkaa avokado, kirsikkatomaatit ja kurkku suupaloiksi ja lisää ne kulhoon pinaatin kanssa.
- Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi ja lisää salaattiin.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää pähkinät salaattiin.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamicokastike pienessä kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 27 g |
| Kuitu | 5 g |
