Kookoskermavaahdolla täytetyt aprikoosit
Nämä herkulliset suupalat yhdistävät tuoreet aprikoosit, kermamaisen kookosvaahdon ja pähkinäisen maun. Täydellinen jälkiruoka kesäpäiviin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kookosmaitopurkki jääkaappiin vähintään neljä tuntia ennen vaahdottamista.
- Halkaise pestyt aprikoosit puoliksi ja poista kivet.
- Avaa kylmä kookosmaitopurkki ja tee reikä maidon paksuun kerrokseen. Valuta purkista varovasti ohut kookosliemi pois ja lusikoi paksu aines kulhoon.
- Vatkaa sähkövatkaimella kookosmaito vaahdoksi ja mausta vaahto vaniljasokerilla.
- Lusikoi kookoskermavaahto aprikoosin puolikkaille.
- Ripottele pinnalle pekaanipähkinärouhetta ja valuta lopuksi juoksevaa hunajaa aprikooseille.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
