Aprikoosit mascarponetäytteellä

Valmistus

1. Sekoita mascarpone, tilkka alkoholia ja makeutus yhdessä kulhossa.
2. Halkaise aprikoosit ja poista kivet.
3. Nostele mascarponetäytettä aprikoosien puolikkaiden päälle.
4. Koristele rouhituilla pistaasipähkinöillä tai manteleilla.
5. Tarjoa heti ja nauti!