Korealaiset BBQ Burgerit ja Kimchi-Ranskalaiset

Valmistus

1. Marinoi naudanliha Bulgogi-marinadissa ja muotoile siitä burgeripihvit.
2. Grillaa pihvit keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
3. Paista Gochujang-pekonit pannulla, kunnes ne ovat rapeita.
4. Valmista Ssamjang-majoneesi sekoittamalla Ssamjang ja majoneesi kulhossa.
5. Grillaa kevätsipulit kevyesti.
6. Valmista pakastetut ranskalaiset pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita joukkoon kimchi.
7. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle Ssamjang-majoneesia, burgereita, pekonia, grillattuja kevätsipuleita, marinoitua kurkkua ja salaattia. Lisää sämpylän kansi päälle.
8. Tarjoile burgerit yhdessä kimchi-ranskalaisten kanssa.